Olimerca.- El aceite de oliva virgen extra puede tener efectos positivos en las personas con deterioro cognitivo leve, así lo revela un estudio realizado recientemente por Amal Kaddoumi en la Facultad de Farmacia Harrison de la Universidad de Auburn, ubicada en Alabama (EEUU). Sus hallazgos, publicados recientemente en la revista Nutrients, sugieren que los compuestos […]
El aceite de oliva arbequina Su aceituna es pequeña, entra en producción con rapidez, tiene buen rendimiento y se amolda bien a las nuevas plantaciones superintensivas. Todo ello hace que el cultivo de la variedad arbequina haya experimentado una gran expansión en los últimos años. Nuestra cooperativa a partir de este año, envasara AOVE ARBERQUINA, […]
La dieta mediterránea no sólo tiene efectos beneficiosos en la salud cardiovascular de las personas que la siguen, sino que también les puede permitir mejorar su memoria y prevenir o retrasar los efectos del deterioro cognitivo asociado al envejecimiento. Sin embargo, estos efectos beneficiosos no llegan a todo el mundo por igual, lo que lleva […]
El sector agrario jiennense convoca a todos los agricultores y ganaderos de la provincia a una caravana, el próximo 14 de octubre en Sevilla, en defensa de una PAC justa para los agricultores y ganaderos de Andalucía y en protesta ante el incumplimiento de Luis Planas con la realidad y la diversidad productiva del campo […]
HIDROTIROSOL Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Hoy se sabe que se pueden producir nuevas neuronas en el cerebro incluso en edad adulta. El Instituto de Biología Celular y Neurobiología del Consejo Nacional de Investigaciones de Roma, han demostrado que la ingesta de hidrotirosol, presente en el aceite de oliva virgen extra, estimula la producción […]
¿QUE AOVE ES MEJOR? DE SIERRA O DE CAMPIÑA? Para gustos los colores, pero quiero comentar las principales diferencias de uno u otro tipo de AOVE. No todo es negro o blanco, dentro de la campiña encontramos AOVES más o menos intensos (secano o riego) fecha de recolección, etc. Para una misma variedad PICUAL, de […]
