La utilidad de tomar aceite de oliva con limón en ayunas

Es saludable tomar AOVE con limón en ayunas (Shutterstock)

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es una opción saludable que puedes utilizar en todas tus preparaciones culinarias o menús. Sin embargo, su uso va más allá de la cocina debido a sus propiedades nutricionales, por lo que te decimos los beneficios de consumir aceite de oliva con jugo de limón en ayunas. Parece ser, aunque aún no avalado por ningún estudio científico, que empíricamente al mezclar el aceite de oliva con jugo de limón e ingerirlo por las mañanas ayuda a depurar el cuerpo.

En este Blog ya hay unas referencias apoyadas por conocimientos científicos sobre la ingesta de AOVE en ayunas y sus consecuencias saludables.

El aceite de oliva virgen extra se extra (AOVE) se del fruto del olivo: la aceituna. Su sabor, aroma y textura son las características ideales de un aceite que puede utilizarse como aderezo, para freír o, bien, puedes consumirlo por sus nutrientes como las vitaminas K y E, sus minerales como el calcio y potasio en poca cantidad y su alta concentración de antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados, según desglosa el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

De acuerdo con un artículo del sitio The Olive Tap, al mezclar el aceite de oliva con jugo de limón e ingerirlo por las mañanas, “podría” mejorar todos los beneficios del primer ingrediente, ya que esta preparación tiene la capacidad de depurar el cuerpo y, con ello, mejorar la salud digestiva.

Conviene aclarar en este punto que The Olive Tap es una tienda en Internet de productos gourmet basados en el AOVE en su gran mayoría. Incluso ya vende esta mezcla fabricada en Italia, al irónico precio de 44,90 $ los 3/4 de litro. Es decir la milonga por lo menos es curiosa.

He aquí algunos de los beneficios y razones por las que esta mezcla funciona según sus autores:

Cura el estreñimiento

El sitio especializado The Olive Tap recomienda el consumo de aceite de oliva con jugo de limón para lubricar el aparato digestivo, con esta acción se pueden activar las funciones de la vesícula biliar y los intestinos, con ello se puede prevenir o bien tratar los síntomas del estreñimiento.

Depura el cuerpo

Beber aceite de oliva con limón en las mañanas es un hábito que podría ayudarte a depurar el cuerpo; de acuerdo con información del sitio Selo Olive, esta es la opción ideal para eliminar toxinas que el organismo ya no necesita, esto es posible gracias a la vitamina C que contiene el limón, la cual ayuda a limpiar el hígado y reducir los niveles de colesterol, además los antioxidantes del aceite previenen el daño oxidativo de las células.

Puede aliviar el resfriado común

De acuerdo con información del sitio Live Strong, esta preparación podría ayudar a aliviar las molestias del resfriado común, esto puede ayudarte porque tanto el jugo de limón como el aceite de oliva contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que podrían eliminar la inflamación de la garganta, asimismo, la vitamina C del limón mejora el sistema inmunológico.

Puede mejorar la inflamación

Una revisión realizada por investigadores de la Universidad de Catanzaro encontró que los compuestos fenólicos del aceite de oliva pueden tener efectos positivos frente al tratamiento de la enfermedad del intestino irritable. Aunque estos compuestos también se pueden encontrar en otras frutas y verduras, pero se anticipa que el aceite de oliva contiene una mayor cantidad de antioxidantes que pueden reducir la inflamación.

Un estudio respaldado por el Centro de Medicina de Italia halló que el consumo frecuente de aceite de oliva extra virgen puede mejorar los síntomas de otras enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide, esclerosis múltiple y el lupus eritematoso sistémico. El mismo estudio le atribuye estos beneficios a los compuestos fenólicos y grasas monoinsaturadas de este aceite.

Propiedades antibacterianas

El sitio Healthline en inglés explica que el aceite de oliva contiene sustancias antimicrobianas que pueden matar bacterias que se alojan en el organismo, entre ellas algunas que propician el cáncer de estómago, asimismo, el limón tiene este tipo de actividad antibacteriana. Live Strong menciona que el jugo de este cítrico puede evitar la reproducción de bacterias en el cuerpo, con ello, este dúo de ingredientes podría ayudarte a eliminar bacterias que producen daños a largo plazo.

Pérdida de peso

Aunque el aceite de oliva podría ser sinónimo de grasa, el blog Selo Olive sugiere combinar el consumo de esta bebida en ayunas junto con una dieta balanceada y ejercicio, ya que esta mezcla puede eliminar parte de la grasa mala que se encuentra en el organismo, además de una desintoxicación que puede requerir tu cuerpo constantemente para desechar los residuos que ya no necesitas.

Tanto la vitamina C y los antioxidantes del limón como los compuestos fenólicos del aceite pueden reducir los niveles de colesterol malo y sustituirlos con grasas buenas que no están asociadas con el aumento de peso.

Preparación

Si quieres hacer esta mezcla para beberla en las mañanas, solo necesitas un vaso de agua tibia, luego vierte dos cucharaditas de aceite de oliva extra virgen y el jugo de medio limón, mezcla bien y disfruta. El sitio en inglés Selo Olive recomienda endulzar con una cucharadita de miel para mejorar el sabor de tu bebida si así lo deseas. Y es muy importante dejar claro que no sustituye un desayuno y que en personas que tienen alguna enfermedad, es mejor consultar a su especialista.

Visten estas web y verán que curiosidades ofrecen para enriquecerse a su costa… Por supuesto en la más absoluta iniquidad científica sobre el tema que proponen o defienden. Los precios de lo que venden o pretenden vender, lo dicen todo.

19 pensamientos en “La utilidad de tomar aceite de oliva con limón en ayunas

  1. Estoy padeciendo de Hígado Graso y me han recomendado tomar en ayunas aceite de oliva con limón.

  2. Gracias por los buenos consejos soy diabéticos y lo necesito.

  3. Pala depurar arenillas en la vesícula, cuánto tiempo se debe de tomar..???

  4. se puede tomar por la noche el aceite con zumo

  5. Hola. Gracias por su artículo. Seguí sus instalaciones y el AVOE en ayunas me produjo una diarrea tremenda. He estado mala tres días

  6. para que mas sirve el ingerir aceite de oliva con jugo de limon

  7. Muy buena información quiero saber mas

  8. Soy diabéticos tipo 2 y tomo merformina puedo tomar aceite de oliva también

  9. Por cuanto tiempo puedo consumir el aceite de oliva con limón

  10. Cuánto tiempo debo tomarla para bajar los trigliceridos y el colesterol

  11. Osea esa bebida del aceite y el limón le desinflaman el estómago en ayunas pero no baja de peso

  12. Muy bueno en ayunas los resultados son muy buenos.

  13. Gracias por la información. Muy válida e importante.
    Yo tomo en ayunas el aceite con el jugo de un limón. Me he sentido muy bien.
    Solo una pregunta. En qué beneficia en diabetes????

  14. Se puede mesclar el aceite de oliva
    Con la mitad de un Limon sin añadir el
    Agua Caliente y la miel

  15. Hola, una pregunta ¿Por qué después que tomo el aceite de oliva con limón me duele la boca del estómago? ¿Es normal o qué está pasando?

  16. Podria esta mezcla ayudarme a combatir la .H.Pylori infección de mi estómago ?? Gracias !!

  17. Siempre a sido considerado como medicinal el aceite de oliva muy bueno para el asma bronquial

  18. R es o aceite de olivo se puede tomar también en las noches??

  19. Excelente información, yo tomo el jugo de un limon y una cucharada de aceite de olivo extra virgen! Quiero saber si no importa que no tenga agua mi vaso y despues de 10 minutos almuerzo.. asi estara bien??ojala me ouedan contestar mi duda… lindo dia y mil bendiciones☺️

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