Día: 26 de agosto de 2020

Fritura con aceite de oliva. AOVE

Aceite de orujo de oliva, propiedades SALUDABLES avaladas por las ciencias de la salud

En España el consumo de aceite de orujo de oliva apenas supera el 15%. Sin embargo, las propiedades de este aceite, que proviene de la oliva, lo hacen idóneo para frituras y podría incluso tener un efecto protector frente al alzhéimer, según estudios elaborados por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El aceite de […]

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